diff --git a/build/articles/beans-and-cornbread b/build/articles/beans-and-cornbread new file mode 100644 index 0000000..a97b2db --- /dev/null +++ b/build/articles/beans-and-cornbread @@ -0,0 +1,71 @@ + Bohnen und Maisbrot + + Never + + 2026-06-22 + + ──────────────────── + +BOHNEN + +Maße Zutaten +─────────────────────────────────── ─────────────────────────────────── +2 Zwiebeln +2 Knoblauchzehen +1 rote Chili (Peperoni/Chile de + árbol¹) + Kreuzkümmel + Speckwürfel (Optional) +1 l Brühe (Gemüse/Huhn/Rind) +1 Dose Kidneybohnen +1 Dose Pintobohnen oder andere Bohnen +1 Chile Ancho² oder geräuchertes + Paprikapulver + Petersilienstängel + Limettensaft + Salz +─────────────────────────────────── ─────────────────────────────────── + +Zubereitung + +1. Zwiebeln, Knoblauch, rote Chili, Kreuzkümmel und Speckwürfel + anbraten. + +2. Mit Brühe ablöschen und die Bohnen, Ancho Chili und + Petersilienstängel hinzufügen. Köcheln und etwas reduzieren lassen. + +3. Mit Salz und Limettensaft abschmecken. + +MAISBROT + +Maße Zutaten +─────────────────────────────────── ─────────────────────────────────── +1 Tasse Mehl +1 Tasse Maismehl +4 TL Backpulver + Salz +1/4 Tasse brauner Zucker +1 Ei +1/3 Tasse flüssige Butter +1 - 2 Tassen Milch oder Buttermilch +1/3 Tasse flüssige Butter + Speckwürfel (Optional) + Gehackte grüne Chilis (Optional) +─────────────────────────────────── ─────────────────────────────────── + +Zubereitung + +1. Trockene Zutaten mischen. + +2. Ei und Butter unterrühren. + +3. Schrittweise die Milch hinzugeben, bis eine zähflüssige Masse + entstanden ist. + + ──────────────────── + + 1. ]8;;https://en.wikipedia.org/wiki/Chile_de_%C3%A1rbol\Chile de árbol]8;;\; Eine kleine, scharfe, rote Chili. Meist getrocknet + zu finden. + + 2. ]8;;https://en.wikipedia.org/wiki/Poblano\Chile Ancho]8;;\; Eine große getrocknete Chili mit rauchigem Geschack. +]8;;\ \ No newline at end of file diff --git a/build/articles/beans-and-cornbread.html b/build/articles/beans-and-cornbread.html new file mode 100644 index 0000000..abc3080 --- /dev/null +++ b/build/articles/beans-and-cornbread.html @@ -0,0 +1,227 @@ + + + + + + + + + + Bohnen und Maisbrot + + + + + + + + +
+ Home + Atom Feed +
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Bohnen und Maisbrot

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Never

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2026-06-22

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Bohnen

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MaßeZutaten
2Zwiebeln
2Knoblauchzehen
1rote Chili (Peperoni/Chile de + árbol1)
Kreuzkümmel
Speckwürfel (Optional)
1 lBrühe (Gemüse/Huhn/Rind)
1 DoseKidneybohnen
1 DosePintobohnen oder andere + Bohnen
1Chile Ancho2 oder geräuchertes + Paprikapulver
Petersilienstängel
Limettensaft
Salz
+

Zubereitung

+
    +

  1. Zwiebeln, Knoblauch, rote Chili, Kreuzkümmel und + Speckwürfel anbraten.

    2. +

  2. Mit Brühe ablöschen und die Bohnen, Ancho Chili und + Petersilienstängel hinzufügen. Köcheln und etwas reduzieren + lassen.

    3. +

  3. Mit Salz und Limettensaft abschmecken.

    4. +
+

Maisbrot

+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
MaßeZutaten
1 TasseMehl
1 TasseMaismehl
4 TLBackpulver
Salz
1/4 Tassebrauner Zucker
1Ei
1/3 Tasseflüssige Butter
1 - 2 TassenMilch oder Buttermilch
1/3 Tasseflüssige Butter
Speckwürfel (Optional)
Gehackte grüne Chilis + (Optional)
+

Zubereitung

+
    +

  1. Trockene Zutaten mischen.

    2. +

  2. Ei und Butter unterrühren.

    3. +

  3. Schrittweise die Milch hinzugeben, bis eine + zähflüssige Masse entstanden ist.

    4. +
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+
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    +

  1. Chile + de árbol; Eine kleine, scharfe, rote Chili. Meist + getrocknet zu finden.↩︎

    2. +

  2. Chile + Ancho; Eine große getrocknete Chili mit rauchigem + Geschack.↩︎

    3. +
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+ + + + diff --git a/build/atom.xml b/build/atom.xml index 01a8f59..92eddd4 100644 --- a/build/atom.xml +++ b/build/atom.xml @@ -3,12 +3,24 @@ nevereverever.de nevereverever.de - 2026-03-10T16:25+01:00 + 2026-06-22T22:00+02:00 2026-03-10 Never Here I post random stuff. + + Bohnen und Maisbrot + + beans-and-cornbread + 2026-06-22T20:47+02:00 + 2026-06-22 + + Never + + Inspiriert von der Küche der Kuhtreiber des Wilden +Westens. + Using rsync on Android to syncronise my Music library diff --git a/build/index b/build/index index c396ad3..b382e6e 100644 --- a/build/index +++ b/build/index @@ -15,6 +15,10 @@ There also is an Atom Feed to stay updated about my doings. ARTICLES +Bohnen und Maisbrot (beans-and-cornbread) +Inspiriert von der Küche der Kuhtreiber des Wilden Westens. + Never - 2026-06-22 + Using rsync on Android to syncronise my Music library (rsync-android) As Spotify is getting enshittified by capitalism, keeping a music diff --git a/build/index.html b/build/index.html index f890e4f..75e4719 100644 --- a/build/index.html +++ b/build/index.html @@ -120,6 +120,18 @@ code span.wa { color: #b58900; } /* Warning */